Anleitung:
1. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanweisung.
2. Schritt
Brate das Hühnchen in einer Pfanne an und schneide es in kleine Streifen.
3. Schritt
Tauche die Hühnchenstreifen in die Tempura-Batterie und frittiere sie in heißem Öl.
4. Schritt
Schneide die Avocado in dünne Scheiben.
5. Schritt
Lege ein Algenblatt auf ein Sushi-Matte und befeuchte es leicht mit Wasser.
6. Schritt
Verteile eine Schicht Reis auf dem Algenblatt.
7. Schritt
Platziere die Hühnchen-Tempura-Streifen und die Avocado-Scheiben auf dem Reis.
8. Schritt
Roll das Sushi mit der Sushi-Matte auf.
9. Schritt
Schneide das Sushi in 6 gleich große Stücke.
10. Schritt
Garniere das Sushi mit Sojasauce nach Geschmack.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Bei der Zubereitung des Chicken Tempura Roll sollte man darauf achten, dass der Reis nicht zu weich ist, da er sonst beim Rollen auseinanderfallen kann.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Chicken Tempura Roll mit einer Miso-Mayonnaise-Sauce servieren.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die leichte Süße des Sushis und die knusprige Konsistenz der Tempura perfekt ergänzt.